Υπερηχητικός εξοπλισμός κοπής τροφίμων

Περιγραφή προϊόντος:

Η παραδοσιακή κοπή χρησιμοποιεί μια κοφτερή λεπίδα για να διαιρέσει το κομμένο υλικό. Η πίεση συγκεντρώνεται στην άκρη της λεπίδας. Η πίεση κοπής είναι πολύ μεγάλη, υπερβαίνοντας την αντοχή σε διάτμηση του υλικού κοπής, έτσι ώστε η μοριακή συγκόλληση του υλικού να τραβιέται και να αποκόπτεται. Επειδή το υλικό τραβιέται από ισχυρή πίεση, η άκρη του εργαλείου πρέπει να είναι πολύ απότομη και το ίδιο το υλικό πρέπει να φέρει σχετικά μεγάλη πίεση. Για μαλακά και ελαστικά υλικά, το αποτέλεσμα κοπής δεν είναι καλό, ενώ για τα ιξώδη υλικά, το αποτέλεσμα κοπής είναι πιο δύσκολο.

Ο υπερηχητικός εξοπλισμός αναλυτών τροφίμων είναι ένα είδος εξοπλισμού που χρησιμοποιεί υπερηχητική ενέργεια για κοπή και επεξεργασία. Επομένως, η κοπή με υπερήχους δεν απαιτεί ιδιαίτερα αιχμηρή λεπίδα, ούτε απαιτεί μεγάλη πίεση και δεν θα προκαλέσει κάταγμα ή ρήξη της άκρης του υλικού κοπής.

Παράμετρος προϊόντος:

Χαρακτηριστικά προϊόντος:

1) Η υπερηχητική κοπή έχει λεπτή τομή, χωρίς τσιπς, χωρίς παραμόρφωση και η επιφάνεια κοπής είναι λεία και όμορφη.

2) Ακρίβεια διαστάσεων: συν ή μείον 1mm.

3) Λόγω της μοναδικής σερβοτεχνολογίας, η ταχύτητα κοπής είναι γρήγορη και η ακρίβεια κοπής είναι υψηλή.

4) Προηγμένο λογισμικό για τη ρύθμιση των παραμέτρων του προϊόντος χρησιμοποιώντας εικονίδια στην οθόνη αφής.

5) Αφού ολοκληρωθεί η ρύθμιση, ένα βασικό ξεκίνημα, αυτόματη κοπή.

6) Παρακολουθήστε αυτόματα τη συχνότητα και την ισχύ οδήγησης υπερήχων και παρακολουθήστε τη συχνότητα λειτουργίας του εξοπλισμού κοπής σε πραγματικό χρόνο, έτσι ώστε να διασφαλιστεί ότι ο υπερηχητικός εξοπλισμός κοπής τροφίμων λειτουργεί σε σταθερή κατάσταση και είναι επίσης κατάλληλος για μακροχρόνια συνεχή εργασία.

ΣΥΧΝΈΣ ΕΡΩΤΉΣΕΙΣ:

Είναι η υπερηχητική εφαρμογή της κοπής τροφίμων επιβλαβής για το ανθρώπινο σώμα;

Ο υπερηχητικός εξοπλισμός τεμαχισμού τροφίμων είναι αβλαβής για το ανθρώπινο σώμα. Η υπερηχητική μηχανή κοπής είναι ένας εξοπλισμός που χρησιμοποιεί κυματική ενέργεια για κοπή και επεξεργασία, και τα τελευταία χρόνια, υπερήχων έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Υπερηχητική εφαρμογή για κοπή τροφίμων που δεν έχει κοφτερή λεπίδα, δεν έχει μεγάλη πίεση, δεν υπάρχει κατάρρευση άκρων και ζημιά στα υλικά κοπής. Κατά τη διάρκεια των υπερηχητικών κραδασμών, η αντίσταση τριβής του υπερηχητικού μαχαιριού κοπής είναι ιδιαίτερα μικρή και το υλικό κοπής δεν είναι εύκολο να κολλήσει στη λεπίδα. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για την κοπή κατεψυγμένων, κολλωδών και ελαστικών τροφίμων. Ταυτόχρονα με την κοπή, το τμήμα κοπής έχει λειτουργία σύντηξης και το τμήμα κοπής μπορεί να σφραγιστεί τέλεια, γεγονός που μπορεί να αποτρέψει τη χαλαρότητα του κομμένου ιστού τροφίμων.